Hoje, 11 de Agosto é o Dia do Trabalhador Hoteleiro
Esta data serve como um momento de reflexão e de luta pelo cumprimento dos direitos trabalhistas e também para homenagear toda a classe de trabalhadores que tem a função de proporcionar uma boa qualidade de serviços para os hóspedes nos hotéis, agindo com muita hospitalidade e profissionalismo.
Um meio de hospedagem é composto por diversos departamentos, de acordo com os serviços oferecidos e a rotina de trabalho na hotelaria. E só funcionará perfeitamente, se todos os colaboradores e suas respectivas funções estiverem bem alinhados. Contudo, para gerenciar isso da melhor forma, o hoteleiro precisa conhecer bem todas as áreas do seu estabelecimento, assim como as funções desempenhadas, as atividades de cada setor e rotina de trabalho do dia a dia.
Os departamentos de um meio de hospedagem variam de acordo com o tamanho do empreendimento, o que significa que alguns setores podem não existir. Nesse caso, suas atividades são distribuídas entre os departamentos indispensáveis, como a recepção, a governança e a gerência. A jornada de trabalho na hotelaria geralmente é dividida em 3 turnos diários, com escala de trabalho semanal de 6×1.
Por jornalista Márcio Batista
Fonte: Podcast Mais de Cristo
Foto: (TheJournal.ie) Reprodução / Divulgação
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