Hoje, 21 de Junho é o Dia do Mel
Você provavelmente sabe que o mel possui diversos benefícios e funcionalidades na saúde, na beleza e na culinária. Mas, você conhece as diferenças de cada mel e qual o ideal para o seu dia a dia? No Brasil, existem muitas variedades do produto. Mas são 12 os tipos de méis que se destacam por sua peculiaridade, alguns deles são raros e difíceis de encontrar no mercado convencional.
Eles possuem características distintas e mudam de acordo com a planta de onde é extraído o néctar, a localização geográfica dessas vegetações e das espécies de abelha produtoras. Sendo assim, o mel pode apresentar consistências, sabores e cores diferentes. Em 21 de junho, celebra-se o “Dia do Mel” e no dia 17 de março comemora-se o “Dia Nacional do Mel”.
Utilizado como alimento e adoçante natural pelo homem desde a pré-história, o mel tem um papel fundamental para a humanidade a celebração de duas datas no ano demonstra o importante papel do produto presente diariamente na mesa de milhares de lares.
Por jornalista Márcio Batista
Fonte: Podcast Mais de Cristo
Foto: (eMediHealth) Reprodução / Divulgação
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