Hoje, 9 de Junho é o Dia do Pão
Hoje comemora-se o Dia do Pão. Existe uma outra data, em outubro, onde se comemora o Dia Mundial do Pão. De qualquer forma, mesmo que seja mais uma dessas datas que "brigam" com o Nacional e o Mundial.
O pão nosso de cada dia! Este é um alimento tão simbólico que faz parte do ideário mundial, em diversas culturas, religiões e por todo o globo. O que não falta é opção! Francês, rústico, bengala, filão, caseiro, de cereais, ciabatta, bisnaguinha, sírio, doce, australiano, de forma, italiano, integral…
O pão é um dos alimentos mais tradicionais no mundo. Ele teria surgido há mais de 6 mil anos, quando os egípcios descobriram a fermentação do trigo. Aqueles preparados com trigo de qualidade superior eram destinados apenas aos ricos.
Por jornalista Márcio Batista
Fonte: Podcast Mais de Cristo
Foto: (Bread and Company) Reprodução / Divulgação
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