Hoje, 24 de Abril é o Dia do Boi
Esta data é uma homenagem à pecuária brasileira, um dos setores mais importantes da economia nacional. Porém, o Dia do Boi também serve para celebrar uma das principais paixões dos brasileiros: o churrasco!
Nesta mesma data é celebrado o Dia do Chimarrão e do Churrasco entre os gaúchos, famosos nacionalmente pela tradição dos deliciosos churrascos! No Rio Grande do Sul, esta data foi oficializada através da Lei Estadual nº 11.929, de 20 de junho de 2003.
Seja como forma de homenagear a pecuária brasileira ou uma faceta da tradição gaúcha (o churrasco), o Dia do Boi também serve para conscientizar as pessoas (principalmente os criadores de bois) sobre os cuidados essenciais que devem ter com os bovinos. Além de servir para garantir a saúde desses animais, os cuidados adequados ajudam a prevenir doenças para os seres humanos.
Por jornalista Márcio Batista
Fonte: Podcast Mais de Cristo
Foto: (UC Davis) Reprodução / Divulgação
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