Pescadores de Florianópolis capturam com a safra da tainha
A tainha é um peixe saboroso, nutritivo e de baixo custo que faz parte da dieta mediterrânea e da culinária brasileiro. No inverno, esse peixe migra do sul para o norte do país em busca de águas mais quentes, o que atrai os pescadores do litoral.
Neste fim de semana (Domingo, 21 de Maio), os pescadores de Florianópolis, em Santa Catarina, se surpreenderam com a quantidade de tainhas que conseguiram capturar em três praias da Ilha de Santa Catarina. Somente na Praia dos Ingleses, os trabalhadores garantiram 3.400 peixes. Na Praia Ponta das Canas, no Norte da Ilha, foram pescadas 1.600 tainhas. Já na Lagoinha, também no Norte, foram mais 1.520 peixes.
Os vídeos, registrados após as pescas, mostram os peixes acumulados nas areias das praias, causando admiração e alegria nos pescadores e nos moradores locais. A tainha é um peixe que pode alcançar até sete quilos e se reproduz no inverno, perto de águas estagnadas.
A pesca da tainha é dividida entre a artesanal e a industrial e segue um ritual climático que depende do frio e do vento no Uruguai e na Lagoa dos Patos, no Rio Grande do Sul.
Santa Catarina representa 80% da pesca da tainha no país e São Paulo aparece na segunda posição. A expectativa para este ano é que a safra da tainha chegue a duas mil toneladas, contra 520 toneladas pescadas ano passado. A tainha é um peixe que pode ser consumido de diversas formas: assado, frito, cozido ou defumado. Além disso, é fonte de proteínas, ômega-3 e vitaminas.
Com informações de wikipedia, agro20 e infoescola
Por jornalista Márcio Batista
Foto: (Balanço Geral) Reprodução / Divulgação
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