Hoje, 16 de Janeiro é o Dia do Cortador de Cana-de-Açúcar
A cana-de-açúcar é uma planta de caule fino rico em açúcar, tem origem asiática veio para o Brasil com os portugueses no início do século XVI.
Atualmente a produção de cana de açúcar está concentrada no interior de São Paulo, e o principal produto passou do açúcar para o álcool, mais especialmente o etanol, o produto se destaca no setor econômico e sócio ambiental, já que emite menos poluentes no meio ambiente.
Os cortadores de cana-de-açucar são profissionais pouco valorizados no Brasil, têm como principal tarefa extrair a maior quantidade possível de cana. Em geral, eles recebem por produção, um valor que pode variar de acordo com as usinas e propriedades para onde prestam o serviço.
Por jornalista Márcio Batista
Fonte: Podcast Mais de Cristo
Foto: (GlobalGiving) Reprodução / Divulgação
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